菌床ブロックについてただなんとなく話す動画

タイトルのとおりです!

なんか話したい気分だったので話しただけなんですねぇ。
特に深い意味はないんです。

また似たような話する動画作ったらそんときはごめんなさいw



ほんとただなんとなく話しただけなんで

なんとなく見て聞いてやってください。

きのこ屋、林の中を歩くw

こんにちは、すっかり春らしい陽気の日も増えてきましたがまだまだ寒い日もあったりで
体調管理に気をつけなくてはいけませんね。

私は遅れてきたおなかの風邪を子供達(長女かな?)にもらってぐずついております。
花粉症の症状も相まって最早よく分かりません。

菌活、積極的にしないとですね。


~~~~~本題~~~~~

最近・・・まぁ昨年から自然の中に住まうきのこ達に興味を持ち始めたので、
せっかく暖かくなってきたので散歩がてらに少しだけ散策しています。

西の方からだんだん春のきのこを見つけたよというお声を頂きながら
まだまだ寒い城里町ではあまりきのこが見つけられません。

でもまぁあせらずにのんびり探していきましょ~



↑正体不明誰か教えてください

タマキクラゲというそうです。可食みたい。

こちらはノウタケというきのこの基部だそうで。まぁ骸です。なんかわかんないw
ネンドタケモドキというらしく・・・ていうかTwitterはきのこプロ生息しまくりですww
チャカイガラタケ


エゴノキタケ
ヒイロタケ

センボンクヌギタケ







とまぁこ~んなかんじで
まだまだ寒いのにいろいろいますね(^^♪

暖かくなってきたらもっといろいろ出てくるかな?


水戸ホーリーホックときのこ

こんにちは。いつものきのこの人です。


相変わらずブログを書きます。
全国いろんなきのこ屋さんが【きのこ屋ブログ】なる物を書いてると思うけど
私のブログほどルール無視のごちゃ混ぜブログになっているのもなかなかないだろう。

きのこ界隈ネタ・きのこ栽培・育児・地域・趣味・時事ネタ・雑記・・・最早やりたい放題
まぁYoutubeにしてもこのブログにしてもあくまで個人の趣味なのでどうか寛大なお気持ちで御覧いただければ幸いです。

~~~~~本題~~~~~
さて、少々前置きが長くなりました。
ここからが本題!!

TwitterやFacebook等ではお知らせさせていただきましたが、

弊社(七会きのこセンター)は2019年02月01日より

茨城県に9つのホームタウンを持ち弊社の所在地でもある城里町に廃校になった中学校を利用し日本最大級のクラブハウス(アツマーレ)を建設したことでも話題となったプロサッカーチーム水戸ホーリーホックのサポートカンパニーになりました。!


アツマーレ直近の会社としてスポーツを通して地域の発展に尽力している水戸ホーリーホックに協力できることはないか?ということでサポートすることが決定いたしました!!
弊社の代表もスポーツ好きなので結構ノリノリでした。

これからはホーリーホックのサポーターのファンの皆様にも美味しいきのこを知っていただきたいし、
弊社のファンの皆様には水戸ホーリーホックというサッカーチームやアツマーレに関心や興味を持ってもらえるように何か関り方を見つけていきたいです。
互いに良い方向へいけるように協力していくことが大切ですね。
私個人的な感想だと「お金払っておわり」じゃつまんないじゃないですか!

ホーリーホックファンの皆様仲良くしてくださいね!
かくいう私は水戸市民だった小学生頃に学校で貰ったタダ券で試合を観に行ったのが最初で最後ですかね~20年近く前??すみませんあまり覚えていません^^;




そして昨日(2019年02月20日)はデイリーホーリーホックというWEBマガジンの記者の方がですねわざわざ取材しにいらっしゃっていただきました。
私も取材の時立ち会う予定だったんですがついうっかりで大遅刻…^^;
大変ご迷惑おかけしました。




この写真の裏話なんですが、私が遅刻して待っていてくれている間に弊社代表が各きのこの栽培室を案内してくれている途中に私が到着して、広報用に慌ててとった一枚となっております・・・

もうちょっとこう・・・話してるところ撮りたかった・・・orz
今回の記事は2~3週間程度で掲載されるとのことなので楽しみに待ちたいと思います。



取材に来てくださったライターさん(米村さん)は、なんと七会きのこセンターのきのこをよく購入して食べてくれているそうでいつもはアツマーレからの帰り道にある物産センター山桜で買っていくそうです。

非常に嬉しいですね!


これから先アツマーレを通じてもっともっと多くの方々との出会いがありそうです!
そのうちケーズデンキスタジアムに試合観戦も行かなきゃだな!(^^♪

今日はこんなところで〆たいと思います。

アラゲキクラゲ栽培で「これ」やらかしたことありませんか?

いや、全く持って書く予定はなかったんですが、

思いの外反響があったので調子に乗って備忘録程度に書き綴ってみようかな。


昨日とある菌メーカーさんの会報って言うのかな?月刊誌?的なの読んでいたら

アラゲキクラゲの事【酸欠について】書いてあったので「懐かしいなぁ。私も過去にやったなぁ」

とか懐かしんでいてふと、

「あぁ!あの時の写真残ってるわ!」ってことで引っ張り出してきました。





だいたい転んでもタダじゃ起き上がれない性分なのでいろいろ食い方試してみたけど

私的に一番気に入ったのがから揚げ。

うちの七会きのこセンターだと【はなびらたけ】ってきのこの茎(軸の部分とでも言うべきか)をから揚げにして食べるのを結構紹介しているので、似たような感じかな?ってやってみただけなんだけどね。



私がやらかしちゃった時は実験用の小さな部屋で菌床を入れすぎて空気の循環が追いつかず、酸欠を起こしてしまった時でした。

まぁわざとやったらどれくらいの収量あるかとかはわからないんだけど、正規のアラゲキクラゲとは見た目も違うし、平たくない分独特な食感でなかなか面白かったですよ。

なにか売り方考えて直売所に並んでたら面白いかもね(^^


アラゲキクラゲの生産をお考えの生産者様

アラゲキクラゲは

【温度】と【二酸化炭素量】にすごく敏感なので気をつけてくださいね



暖かくなってくるとアラゲキクラゲが直売所などの店頭に並び始めますね(^^♪

↓↓もし良かったら暇つぶしに見てください。↓↓


ゴミの山…城里町…その後

こんにちは!きのこ屋の人です

さて今回は以前こちらでも書かせていただいたゴミ問題の続き…

過去記事です。こちら

町役場にお問い合わせしてきました。

はてさてゴミ問題の顛末やいかに?








ちょっと気になったのがとある中年職員さんの

「そんなにごみが気になるならその道通らなければ良いんじゃないの?他にも通れる道あるんだから…」

って言葉をかけられたことなんですがね…

城里町のコーヒースポット

皆さんこんにちは

もうすぐ30なにもなるのにブログやらyoutubeやらやってて身の回りに心配されないか多少の不安の残るワタナベです。
今日も寒いです。


さて、先日ですねちょっと出かける用事があったんですが、約束の時間まで多少余裕があったんでかみさんと一緒にデートして来ました。デート!!




城里町にもおしゃれなカフェくらいあるんです(^^♪

素敵なお店なのでついつい長居してしまいます。
城里町にお越しの際はゆったりコーヒータイムを過ごされてはいかがですか?

七会きのこセンターのきのこを使ったメニューもあるんですよ~
Youtubeで行った感想話してます。
お聞きいただけたら幸いです。
それがきっかけでお店に足を運んでくれたらもっと幸いです。


↓↓Youtubeはこちら

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